Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU 2026: Thực hành chuyên sâu, vững tay nghề

NTTU – Trong bối cảnh ngành F&B phục hồi mạnh mẽ và liên tục mở rộng, ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU đang trở thành lựa chọn đáng chú ý với nhiều thí sinh 2k8. Không chỉ chú trọng thực hành, chương trình đào tạo tại Trường Đại học Nguyễn Tất Thành còn gắn chặt với nhu cầu doanh nghiệp, giúp sinh viên sẵn sàng làm việc ngay sau khi tốt nghiệp.

Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU là gì?

Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU tập trung đào tạo năng lực vận hành và quản lý các mô hình kinh doanh ẩm thực như nhà hàng, quán cà phê, bar hay trung tâm tiệc cưới.

Sinh viên không chỉ học cách xây dựng menu, quản lý nguyên vật liệu mà còn được rèn luyện kỹ năng quản trị nhân sự, tổ chức sự kiện ẩm thực và xử lý tình huống dịch vụ trong môi trường thực tế.

Trong bối cảnh ngành dịch vụ đề cao trải nghiệm khách hàng, đây là ngành học có nhu cầu nhân lực cao và cơ hội phát triển lâu dài.

Sinh viên ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU rèn luyện kỹ năng nghiệp vụ trong không gian mô phỏng chuẩn nghề, sẵn sàng thích nghi môi trường dịch vụ thực tế

Sinh viên ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU học gì?

Chương trình đào tạo lĩnh vực nhà hàng – dịch vụ NTTU được xây dựng dựa trên nhu cầu thực tiễn xã hội và doanh nghiệp.

Sinh viên được trang bị đầy đủ các khối kiến thức gồm:

• khối kiến thức đại cương
• khối kiến thức cơ sở ngành thuộc lĩnh vực kinh doanh quản lý
• khối kiến thức chuyên ngành

Bên cạnh đó, người học còn được bổ sung các kỹ năng quan trọng như tiếng Anh tổng quát, tiếng Anh giao tiếp quốc tế, tiếng Anh chuyên ngành, kỹ năng giao tiếp, tư duy sáng tạo và khởi nghiệp.

Nhờ cấu trúc chương trình này, sinh viên ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU không chỉ vững kiến thức mà còn linh hoạt thích nghi với môi trường làm việc thực tế.

Workshop với sự tham gia của doanh nghiệp giúp sinh viên NTTU nâng cao kỹ năng thực hành và tiếp cận thực tế nghề nghiệp

Vì sao nên học ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại NTTU?

Đội ngũ giảng viên & chuyên gia doanh nghiệp

Đội ngũ giảng viên ngành F&B NTTU trẻ, năng động, nhiệt tình, đồng thời có sự tham gia của các giáo sư đến từ các trường quốc tế và đội ngũ chuyên gia đến từ doanh nghiệp.

Điều này giúp sinh viên không chỉ học lý thuyết mà còn tiếp cận góc nhìn thực tế từ ngành F&B.

Theo TS. Phan Thị Ngàn – Quyền Trưởng khoa Du lịch NTTU chia sẻ:
“Chúng tôi định hướng đào tạo gắn chặt với thực tiễn ngành dịch vụ, nơi sinh viên không chỉ được trang bị kiến thức chuyên môn mà còn được rèn luyện toàn diện về kỹ năng nghề, tác phong phục vụ và tư duy dịch vụ chuẩn quốc tế. Ngay từ những năm đầu, sinh viên đã được tiếp cận môi trường mô phỏng nghề nghiệp và tham gia các hoạt động thực hành, kiến tập tại doanh nghiệp. Điều này giúp các em hình thành năng lực thích ứng nhanh, sự tự tin và bản lĩnh nghề nghiệp, sẵn sàng hội nhập thị trường lao động trong nước và quốc tế.”

Bạn Trần Gia Huy – cựu sinh viên khóa 2023 chia sẻ:
“Sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống được học trong không gian mô phỏng chuẩn nghề từ Nhà hàng, Bar đến Bếp và thường xuyên cọ xát thực tế tại doanh nghiệp. Thầy cô không chỉ truyền đạt kiến thức mà còn rèn kỹ năng nghề, tác phong phục vụ, đạo đức và trách nhiệm nghề nghiệp. Chính sự đồng hành ấy đã giúp chúng tôi tự tin bước vào ngành, nuôi dưỡng khát vọng phát triển sự nghiệp và khởi nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ.”

Sinh viên Khoa Du lịch NTTU trình bày đề tài nghiên cứu trước hội đồng, rèn luyện tư duy học thuật và kỹ năng phản biện trong môi trường nghiên cứu khoa học

Cơ sở vật chất & môi trường học tập hiện đại

100% phòng học và phòng thực hành đều được trang bị máy lạnh, hệ thống wifi miễn phí khắp các phòng học.

Hệ thống 11 phòng thí nghiệm được xây dựng quy mô, hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế, giúp sinh viên ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU có điều kiện thực hành liên tục.

Ngoài ra, hệ thống thư viện, nhà ăn, siêu thị trong trường cũng được trang bị đầy đủ, phục vụ tốt nhu cầu học tập và sinh hoạt.

Kiến tập – thực tập doanh nghiệp tại trung tâm TP.HCM

Hằng năm, sinh viên được tham gia các đợt kiến tập, thực tập tại các chuỗi nhà hàng, trung tâm hội nghị và khách sạn đối tác 4-5 sao của NTTU tại khu vực TP.HCM nhằm kết hợp giữa kiến thức lý thuyết và thực tiễn.

Đây là lợi thế lớn giúp sinh viên ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU tích lũy kinh nghiệm và tăng khả năng có việc làm ngay sau khi tốt nghiệp.

Sinh viên Khoa Du lịch NTTU trải nghiệm thực tế tại Vinpearl Landmark 81 – Marriott, tiếp cận quy trình vận hành và tiêu chuẩn phục vụ quốc tế trong môi trường khách sạn 5 sao

Học ngành F&B NTTU ra làm gì?

Chuyên ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU ra làm gì?

Vị trí vận hành – quản lý nhà hàng

• Giám sát, điều hành các bộ phận cung ứng dịch vụ trong nhà hàng – khách sạn
• Chuyên viên tại các bộ phận chức năng trong cơ sở kinh doanh dịch vụ

Hướng phát triển & khởi nghiệp F&B

• Chủ đầu tư, quản lý doanh nghiệp nhà hàng và dịch vụ ăn uống
• Chuyên viên tổ chức và điều hành trung tâm yến tiệc – hội nghị
• Làm việc tại các cơ quan, ban ngành về du lịch
• Khởi nghiệp quán cà phê, quán ăn hoặc nhà hàng riêng

Sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU có cơ hội tham gia Ngày hội tuyển dụng, trực tiếp kết nối với doanh nghiệp và tìm kiếm cơ hội việc làm phù hợp chuyên ngành đào tạo

Chuyên ngành quản trị sự kiện NTTU ra làm gì?

Nhóm công việc điều phối – tổ chức sự kiện

• Chuyên viên điều phối sự kiện truyền thông và giải trí
• Chuyên viên điều phối sự kiện thể thao
• Chuyên viên điều phối sự kiện chuyên đề
• Chuyên viên lập kế hoạch sự kiện

Nhóm công việc truyền thông – kinh doanh sự kiện

• Biên tập viên chương trình sự kiện
• Chuyên viên kinh doanh và phát triển thị trường sự kiện
• Chuyên viên truyền thông sự kiện
• Chuyên viên tổ chức và điều hành trung tâm yến tiệc – hội nghị

Hội thao “WELCOME K25” Khoa Du lịch NTTU tạo không khí sôi nổi, giúp sinh viên rèn luyện thể chất và tăng cường gắn kết giữa các khóa.

Thông tin tuyển sinh ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU 2026

• Tên ngành: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
• Mã ngành: 7810202
• Thời gian đào tạo: 04 năm

Tổ hợp xét tuyển:

• A07: Toán, Lịch sử, Địa lý
• C00: Văn, Lịch sử, Địa lí
• C03: Toán, Văn, Lịch sử
• C04: Toán, Văn, Địa lý
• D01: Toán, Văn, Tiếng Anh
• D14: Văn, Tiếng Anh, Lịch sử
• D15: Văn, Tiếng Anh, Địa lí

Phương thức xét tuyển tại NTTU năm 2026

Năm 2026, trường áp dụng 5 phương thức xét tuyển, gồm:

– Xét điểm thi THPT

– Xét học bạ

– Xét điểm ĐGNL

– Xét tuyển tổng hợp

– Xét tuyển thẳng

Học bổng hấp dẫn

Sinh viên trúng tuyển có thể nhận:

• Học bổng 10–12 triệu
• Voucher ngoại ngữ 5 triệu
• Học bổng lên đến 100% học phí

Các workshop, seminar tại NTTU được tổ chức thường xuyên với sự tham gia của doanh nghiệp, giúp sinh viên cập nhật xu hướng ngành và rèn luyện kỹ năng thực tiễn.

Có nên học quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU?

Lựa chọn quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU là bước đi phù hợp cho những bạn trẻ yêu thích lĩnh vực dịch vụ, ẩm thực và mong muốn làm việc trong môi trường năng động, quốc tế.

Với định hướng đào tạo thực hành, hệ thống cơ sở vật chất hiện đại và mạng lưới doanh nghiệp rộng, NTTU đang tạo nền tảng vững chắc để sinh viên phát triển sự nghiệp hoặc khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B.

👉 Nếu bạn đang tìm một ngành học vừa có tính thực tiễn cao, vừa dễ tiếp cận việc làm ngay sau tốt nghiệp, đây là lựa chọn đáng cân nhắc trong mùa tuyển sinh 2026.

Những câu hỏi thường gặp về ngành F&B NTTU

Học ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU sẽ học những gì?
>>>Sinh viên học quản trị nhà hàng, pha chế, tổ chức sự kiện, quản lý nhân sự và kỹ năng dịch vụ khách hàng.

Học quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU ra trường làm gì?
>>>Có thể làm quản lý nhà hàng, bartender, quản lý sự kiện hoặc khởi nghiệp F&B.

Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU có dễ xin việc không?
>>>Ngành F&B có nhu cầu nhân lực cao, đặc biệt với sinh viên có kinh nghiệm thực hành và thực tập doanh nghiệp.

Trong bối cảnh ngành dịch vụ ẩm thực và nhà hàng đang không ngừng mở rộng, lựa chọn quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống NTTU không chỉ là theo đuổi đam mê mà còn là một quyết định mang tính chiến lược cho tương lai nghề nghiệp.

NTTU mở rộng mạng lưới hợp tác với nhiều doanh nghiệp, tạo điều kiện cho sinh viên thực tập, trải nghiệm thực tế và nâng cao cơ hội việc làm sau tốt nghiệp

Từ chương trình đào tạo gắn với thực tiễn, hệ thống phòng thực hành chuẩn nghề đến mạng lưới doanh nghiệp đồng hành, sinh viên được chuẩn bị đầy đủ để bước vào thị trường lao động với tâm thế chủ động và tự tin.

Không dừng lại ở việc làm, ngành học này còn mở ra cơ hội phát triển lâu dài và khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B – nơi đòi hỏi sự sáng tạo, bản lĩnh và tinh thần dịch vụ chuyên nghiệp.

Với nền tảng đó, NTTU đang từng bước khẳng định vai trò là môi trường đào tạo uy tín, đồng hành cùng người học trên hành trình chinh phục ngành dịch vụ đầy tiềm năng.

►Thí sinh đăng ký tại đây để được tư vấn chi tiết hơn:

———————————————————————————————

Thông tin liên hệ:

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH

Địa chỉ:  300A – Nguyễn Tất Thành, Phường Xóm Chiếu, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tổng đài: 1900 2039

Hotline: 0902 298 300 – 0912 298 300 – 0914 298 300

Website: ntt.edu.vn hoặc tuyensinh.ntt.edu.vn

Trường ĐH Nguyễn Tất Thành