Nhóm nghiên cứu TS Nguyễn Thi Thương và ThS Phạm Trần Bảo Trân (Khoa Khoa học ứng dụng và Công nghệ, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành) đạt giải chính thức với đề tài “Tổng hợp chế phẩm sinh học dựa trên cơ sở màng pectin thu được từ vỏ chanh dây tím và agar trong bảo quản chuối sau thu hoạch